jueves, 1 de enero de 2015

Chocolate a la taza

Nuestra bebida para acompañar un buen roscón de reyes el día de Reyes Magos, es un chocolate a la taza.

Si tienes una chocolatería cerca te recomendamos uno bien calentito, pero si no, puedes prepararlo en casa, es muy sencillo.




Necesitarás:
1 tableta de chocolate negro para postres
½ litro de leche

En un cazo, vierte la leche y añade el chocolate troceado, a continuación calienta la mezcla hasta que el chocolate esté completamente fundido.

Finalmente llévalo a ebullición y retíralo del fuego.

Si te gusta el chocolate más espeso puedes añadir un poco de maicena hasta lograr el espesor deseado, y si te gusta más suave añade más leche.




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